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石橄榄的功效与作用 功用：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。
1/4 把石橄榄洗干净备用
2/4 土鸡可以斩小件也可以整件
3/4 把石斛洗好备用
4/4 把飞好水的土鸡块、石斛、姜片、石橄榄、放入砂锅，倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。
炖食猪肉、鸡肉时，可加入10到20克石斛，经常食用，可改善贫血症状。
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