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酥脆可口
1/6 鸡腿洗净,切块
2/6 洗好放在碗里,加入料酒姜,酱油,糖腌制20分钟
3/6 腌制好放在笊篱里
4/6 然后裹上一层淀粉
5/6 锅放油,待热后放入鸡块,炸至表面金黄捞出
6/6 全部炸好,再次放入高温油锅炸至表面酥脆捞出就可以了
鸡块要切大些 炸的时候容易捞出