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很平常的一道菜,很香很下饭。
1/7 备好图中食材。
2/7 青椒切丝,鸡蛋加两汤勺温开水搅匀,大葱切碎。
3/7 锅烧热放油,油六七分热倒入鸡蛋,煎好捞出用碗装着备用。
4/7 锅里留油放大葱粒炒香。
5/7 放入青椒炒熟。
6/7 倒入鸡蛋,加少许盐炒匀。
7/7 出锅装盘,即食。
没有大葱可以用小葱代替,这道菜不用放过多调料已经很鲜很香了。