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青椒炒鸡蛋
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青椒炒鸡蛋

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很平常的一道菜,很香很下饭。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好图中食材。

    1/7 备好图中食材。

  • 青椒切丝,鸡蛋加两汤勺温开水搅匀,大葱切碎。

    2/7 青椒切丝,鸡蛋加两汤勺温开水搅匀,大葱切碎。

  • 锅烧热放油,油六七分热倒入鸡蛋,煎好捞出用碗装着备用。

    3/7 锅烧热放油,油六七分热倒入鸡蛋,煎好捞出用碗装着备用。

  • 锅里留油放大葱粒炒香。

    4/7 锅里留油放大葱粒炒香。

  • 放入青椒炒熟。

    5/7 放入青椒炒熟。

  • 倒入鸡蛋,加少许盐炒匀。

    6/7 倒入鸡蛋,加少许盐炒匀。

  • 出锅装盘,即食。

    7/7 出锅装盘,即食。

  • 小贴士

    没有大葱可以用小葱代替,这道菜不用放过多调料已经很鲜很香了。

    作者: 排骨酱

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