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1/7 把所有小菜丸子等洗好
2/7 姜和辣椒放锅里爆香
3/7 放鸡肉翻炒，加生抽老抽盐，加水闷15分钟以上
4/7 出锅前放辣椒粉，味精
5/7 把炒好的鸡肉放进火锅水里煮开
6/7 把调料配好
7/7 可以开吃啦
炒鸡肉时加平时的三倍盐，因为放入火锅水里会流失盐味
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