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天冷了特别适合吃一些能暖身的料理。今天介绍的这道鲜奶炖汤菜，是用奶油配合新鲜牛奶，加上新鲜的蔬菜和鸡腿肉慢慢炖煮出来的，当锅一开时，一股浓浓的奶香会袭击你的整个嗅觉，一个字：香！
15分钟
奶香
初级
热菜
炖
其他
1/13 黄油下锅融化
2/13 鸡腿肉切块，下锅加入少许椒盐翻炒
3/13 加入切块的胡萝卜和切条的洋葱先一起炒至半熟
4/13 把炒锅里的鸡腿肉和胡萝卜等，翻倒进干净的煮锅里
5/13 然后加入500ml清水，大火煮开
6/13 盖上锅盖小中火煮10分钟左右
7/13 准备好奶油块
8/13 这时锅里加入切好的土豆与绿色花菜
9/13 盖上锅盖中火煮8分钟左右
10/13 加入一块奶油块
11/13 把奶油充分搅拌融化
12/13 加入牛奶搅拌后，再中小火煮8分钟左右。
13/13 装盘慢用
炖煮这道菜的时候，加入了奶酪材料和牛奶以后，最好煮的途中不定时的搅拌，建议用不粘锅。
