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虽然不能跟专业的比😜ོ但是味道还是可以的😘ོ自己在家就能做出好吃 健康 卫生的寿司,快来跟我一起学吧

作者: 一条小鸿羽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将做好的热米饭盛倒盆中,加入少许寿司醋,把寿司醋与米饭用勺子搅拌均匀,备用

    1/8 将做好的热米饭盛倒盆中,加入少许寿司醋,把寿司醋与米饭用勺子搅拌均匀,备用

  • 把一张海苔放在寿司席上,将饭铺好。(饭的温度不能太热,会烫坏海苔)

    2/8 把一张海苔放在寿司席上,将饭铺好。(饭的温度不能太热,会烫坏海苔)

  • 将饭均匀铺开,饭要铺的松(不能用力压扁饭粒)这样吃起来口感才好

    3/8 将饭均匀铺开,饭要铺的松(不能用力压扁饭粒)这样吃起来口感才好

  • 在饭上放入自己喜欢的陷(凭个人喜好,我加入的火腿肠'萝卜条'肉松)

    4/8 在饭上放入自己喜欢的陷(凭个人喜好,我加入的火腿肠'萝卜条'肉松)

  • 用竹帘将海苔卷起,注意卷的时候不要太用力。

    5/8 用竹帘将海苔卷起,注意卷的时候不要太用力。

  • 卷好后寿司成型

    6/8 卷好后寿司成型

  • 切寿司,切的时候刀上沾些水,防粘刀。根据个人喜好切成片(5-9片)

    7/8 切寿司,切的时候刀上沾些水,防粘刀。根据个人喜好切成片(5-9片)

  • 装盘,可加沙拉酱-番茄酱等。一盘好吃的寿司就完成了。

    8/8 装盘,可加沙拉酱-番茄酱等。一盘好吃的寿司就完成了。

  • 小贴士

    米饭不要太热,大概在30度-40度之间,否则会破坏海苔。

    作者: 一条小鸿羽

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