3.6万点赞 ·
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万
这款烙饼外酥里嫩非常好吃
1/4 酵母粉融化于温水中后拌入干面粉中，和成光滑面团放温暖处发酵一小时后分成6份
2/4 红糖拌入熟面粉后加少量花生熟油，再拌入奶酥馅和匀
3/4 包入拌好的馅料后擀圆，饼锅预热后刷少量油，放入饼坯，饼表面刷少量清水，均匀撒上芝麻
4/4 待一面颜色发黄，翻面再烙
1面团要充分发酵才外酥里嫩，才好吃2馅料要均匀加入饼坯3芝麻撒前饼表面要刷凉水
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
