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又到了吃山楂的时节
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 山楂洗净去籽，对半切，盐水泡5分钟。
放入锅中加凉水，冰糖，开大火熬。
水开且冰糖溶化后，转小火熬至软烂。
2/6 放凉后，倒入搅拌机中打成糊
再次倒入锅中小火熬，加白砂糖，期间用筷子不断搅拌时期逐渐凝固，关火。
3/6 取一保鲜盒，内里涂层油，将放凉后的山楂糊倒入，放入冰箱冷藏数小时，
4/6 随吃随取
5/6 配个麻薯吃吃
6/6 酸甜香软糯，配些花瓣，回味无穷
山楂健脾胃助消化
