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这是到麻烦的菜，但是味道却不错哟
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/10 把面粉，生粉，鸡蛋，吉师粉都倒入盆里，
2/10 把泡打粉倒入碗里，加入盐，白糖，加入适量清水，倒入盆里
3/10 用力将面粉打均匀
4/10 加入海苔，油，和均匀，发酵两小时
5/10 把小黄鱼去头，去鱼鳍只留尾部的鱼鳍
6/10 锅烧热油，油温烧至五成热
7/10 黄鱼裹上面糊
8/10 一条条的下油锅，炸熟至金黄色出锅
9/10 捞出控干油
10/10 装盘即可
再炸时，油温要控制在五成热，高了会糊，底了炸不好，控好油温，炸出来才会外酥内嫩哟
