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冬天特别喜欢吃菜苔，清炒也好吃哦。
1/5 菜苔折断洗净备用，蒜切粒。
2/5 锅里油烧热，放入蒜粒爆香。
3/5 倒入菜苔翻炒。
4/5 菜苔炒断生后，加入盐，鸡精炒匀。
5/5 翻炒出锅装盘。
菜苔一定要旺火炒，不宜炒太久，易出水。
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