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爱吃面食、更爱吃饼,介绍这道韭菜饼做法极其简单,不用揉面,只需用水把面与韭菜搅拌均匀,就可以上锅煎.十多分钟就可以出锅。就算是繁忙的早晨也可以做成的一道不错的早点。点击链接有做法分享。
1/7 韭菜切细(不用太细)
2/7 面粉和韭菜装在容器里,加入适量水
3/7 再加入椒盐、少许香油
4/7 用筷子搅拌均匀
5/7 热锅里倒入适量香油
6/7 把韭菜面糊倒入锅中,然后用铲子把面糊抹均匀、抹平,小火慢慢煎,面糊底部开始发白了就翻面、继续煎、水气煎干了再煎几分钟就可以了。
7/7 切片装盘
韭菜和面粉混合加水的时候,用筷子边搅拌边加水,到把面粉和成面糊就好了,不要太稀了,不然不容易成块。