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1/6 土豆去皮洗净。
2/6 土豆擦丝泡水10分钟，过两遍清水。
3/6 起锅倒入适量油烧热倒入葱姜蒜爆香
4/6 倒入土豆丝翻炒，放入盐，五香粉，。
5/6 出锅前倒入适量米醋翻炒几下。
6/6 装盘食用。
简单快手菜，这道菜易大火快炒，爽脆好吃。
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