软心巧克力蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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软心巧克力蛋糕
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软心巧克力蛋糕

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一定要有个称,我就是没有称凭感觉做就不太自信

作者: 依琴小娘子4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 把巧克力和黄油隔水加热

    1/9 把巧克力和黄油隔水加热

  • 黄油和巧克力乳化取出

    2/9 黄油和巧克力乳化取出

  • 四个全蛋加白糖和少许盐打出泡

    3/9 四个全蛋加白糖和少许盐打出泡

  • 把面粉,不烫手的巧克力浆和匀

    4/9 把面粉,不烫手的巧克力浆和匀

  • 倒入模具

    5/9 倒入模具

  • 预热烤箱,上下火220度十分钟,放入蛋糕浆,放入烤箱继续上下火220度烤十五分钟

    6/9 预热烤箱,上下火220度十分钟,放入蛋糕浆,放入烤箱继续上下火220度烤十五分钟

  • 取出稍放一两分钟,然后撕掉纸杯,撒上糖霜就好了

    7/9 取出稍放一两分钟,然后撕掉纸杯,撒上糖霜就好了

  • 效果

    8/9 效果

  • 切开的效果

    9/9 切开的效果

  • 小贴士

    一定要趁热吃

    作者: 依琴小娘子4

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