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黑巧克力软心蛋糕 FONDANT AU CHOCOL
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黑巧克力软心蛋糕 FONDANT AU CHOCOL

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易上手,黑巧克力味道纯正,含糖量低

作者: 是你的宏博呀1
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 使用专门用于做甜品的雀巢黑巧克力

    1/5 使用专门用于做甜品的雀巢黑巧克力

  • 摆成块微火融化,加入黄油一起不停搅拌避免糊底,影响味道

    2/5 摆成块微火融化,加入黄油一起不停搅拌避免糊底,影响味道

  • 彻底融化后,加入糖,鸡蛋,面粉,继续不停搅拌,直至均匀

    3/5 彻底融化后,加入糖,鸡蛋,面粉,继续不停搅拌,直至均匀

  • 烤箱预热180度,放入预先加热的烤箱中,7分钟后取出

    4/5 烤箱预热180度,放入预先加热的烤箱中,7分钟后取出

  • 脱模,刚出来时中心还有一点流巧克力,是最好的效果

    5/5 脱模,刚出来时中心还有一点流巧克力,是最好的效果

  • 小贴士

    可趁热吃,撒少许英国淡奶油,或加香蕉、草莓等水果,也可放凉后作下午茶,就着茶或咖啡均美味

    作者: 是你的宏博呀1

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