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我嫂子很喜欢吃香芋，用自家晒的腊肉蒸香芋更加是一级棒，今天的香芋还是嫂子叫朋友在广西寄回来的当地有名的荔浦芋头，做出来就更加香更加好吃了。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/5 准备的材料！
2/5 我这是用了小半个，把芋头切丝，腊肉切成丁，把芋头放碟子里腊肉放上面上锅蒸大约二十分钟，。
3/5 蒸好了！香芋很粉很香！
4/5 热锅下油把腊肉先炒香炒出油，然后把蒸好的芋丝倒下锅里翻炒，喜欢稀一点的可以多放点水像汤一样也行，我放了一大碗开水干一点，再放点盐，蚝油跟着把切好的香菜放下去翻炒均匀就能出锅了。
5/5 煮成这样就好了，我不喜欢太干。
香芋汤很下饭可以多放点水，放点嫩的芹菜叶小葱这样所好吃。
