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黑凉粉
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黑凉粉

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作者: 菜cy
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型中辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黑凉粉放锅中

    1/10 黑凉粉放锅中

  • 拌匀,可以过筛

    2/10 拌匀,可以过筛

  • 其余拌成糊,分两次放蛋白里上下拌匀,倒入纸杯,130度烤15分钟,或者120度烤20分钟,中层,上下火(这是硅胶模烤的)

    3/10 其余拌成糊,分两次放蛋白里上下拌匀,倒入纸杯,130度烤15分钟,或者120度烤20分钟,中层,上下火(这是硅胶模烤的)

  • 边煮边拌,不然会粘锅

    4/10 边煮边拌,不然会粘锅

  • 放了葡萄煮到变透明就可以放糖

    5/10 放了葡萄煮到变透明就可以放糖

  • 糖融化就可以注模

    6/10 糖融化就可以注模

  • 做很多

    7/10 做很多

  • 放凉成模,用手轻轻压边缘帮助脱模

    8/10 放凉成模,用手轻轻压边缘帮助脱模

  • 可以撒糖粉

    9/10 可以撒糖粉

  • 漂亮吧

    10/10 漂亮吧

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