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夏天，只想变着法儿吃各种冷饮，黑凉粉和西米的搭配也不赖！
44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 黑凉粉用200克左右的清水冲开，搅拌至无干粉状态。
2/11 剩下的300克清水倒入锅中煮开，然后把黑凉粉水倒入锅中，用勺子不断搅拌，煮至微开即可关火。
3/11 倒入保鲜盒中，放凉后放入冰箱冷藏两个小时左右。
4/11 再煮一锅水，水开后倒入大西米。煮到还有一点白芯时，关火焖至全部变透明。
5/11 煮好的西米马上过两次凉水，这样能使西米更Q弹。
6/11 把煮好的西米盛入碗中。
7/11 冷藏好的黑凉粉切成小块。
8/11 装入碗中。
9/11 再倒入适量的椰奶，椰奶可以用牛奶代替。
10/11 再撒上葡萄干，挤上适量炼奶或蜂蜜。
11/11 成品图！
