青蒜煎鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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青蒜煎鸡蛋
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青蒜煎鸡蛋

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这是我学做饭妈妈教的第一道菜,也是差不多这个季节,妈妈说穿的厚,不怕烫着了。做好了吃的时候才发现盐多了,可爸妈还吃就着饭吃完了,现在每每做起来都会思绪翻涌!

作者: 墨染云烟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 冼净所须食材

    1/5 冼净所须食材

  • 青蒜切碎粒,磕入四个鸡蛋

    2/5 青蒜切碎粒,磕入四个鸡蛋

  • 加适量盐,拿筷子混合好青蒜蛋液

    3/5 加适量盐,拿筷子混合好青蒜蛋液

  • 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面都金黄,中间蛋液凝固

    4/5 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面都金黄,中间蛋液凝固

  • 装盘即可

    5/5 装盘即可

  • 小贴士

    这是最适合新手练功,居家必备的下饭菜

    作者: 墨染云烟

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