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青蒜炒鸡蛋，一定要按步骤完成。这样炒出来的才好吃。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 先将青蒜洗净切好备用。
2/8 打3个鸡蛋。
3/8 将蛋液均匀搅拌，加入温水30毫升，加入2克盐，搅拌均匀后备用。
4/8 热锅倒油，油温7成热时，倒入鸡蛋。正反煎一下。
5/8 用锅铲把鸡蛋在锅里弄碎装盘备用。
6/8 热锅倒油，油温8成热时，倒入青蒜翻炒几下。
7/8 然后倒入鸡蛋，翻炒几下，撒上盐，翻炒几下，在撒鸡精，继续翻炒几下。
8/8 最后装盘。
青蒜炒鸡蛋，时间不易过长，不然会影响口感。
