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果蔬泡菜凉面有点像韩式冷面，凉凉的酸甜面汤,绚丽的*,
15分钟
家常味
初级
其他
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浙江菜
1/18 南瓜去皮切块
2/18 将切好的南瓜块放入蒸锅里蒸8分钟，用筷子一穿就透就是熟了
3/18 趁南瓜热将其压成南瓜泥。【如果用料理机就打出来的南瓜泥就更细腻】
4/18 面粉加盐打入鸡蛋搅匀，
5/18 面粉内慢慢一点点加入南瓜泥
6/18 和成光滑的面团.
7/18 盖上保鲜膜醒30分钟（一定要醒好的面团才容易擀）
8/18 把面团分成几个大小差不多的面团
9/18 把面团擀成薄的面片
10/18 面片撒上一层玉米面折叠好，（得多撒点玉米粉哦，不然会粘在一起的）
11/18 打开切好的小面圈就是一条条的南瓜面条了.
12/18 黄瓜洗干净，切丝，放入适量的盐，糖，香甜醋，腌至黄瓜变蔫了
13/18 梨用削皮器去皮。切成片放入1大勺糖，倒入少许水进行泡30分钟，
14/18 泡菜呢，我买的现成的，加了点香油提味
15/18 一切都准备好了，那么就要下面条了，锅内加入清水，待水煮开了，将南瓜面条下锅，煮的时候加一勺盐，防粘
16/18 面煮好后，捞出泡在冰水里泡凉，
17/18 把南瓜面条捞到另一个碗里，铺平整了，将泡梨水，腌的黄瓜水倒面条里
18/18 最后把腌制好的黄瓜，梨，泡菜，西红柿，还有水煮蛋铺好在面条表面，果蔬泡菜南瓜凉面就大功造成了
温馨提示:体质敏感者最好不要食用噢。
