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凉拌蔬菜拌好后都是直接吃，所以菜洗好之后用凉开水又洗了一遍。凉拌蔬菜做法非常非常简单，还不带烟火气息，做起来也非常省时间。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 黄瓜擦成丝。（中间的黄瓜瓤不用）
2/6 胡萝卜擦丝，香菜切碎。
3/6 用适量橄榄油、盐、生抽、糖和酱油调成酱汁备用。
4/6 找个大碗，将所有蔬菜倒入其中。
5/6 浇上酱汁，翻拌均匀即可。
6/6 装盘。
1.凉拌蔬菜拌好后都是直接吃，所以菜洗好之后最好用凉开水再洗一遍。
2.喜欢蔬菜原色的亲，可以不加酱油。
