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疙瘩汤
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疙瘩汤

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这样做味道真的很正宗奥

作者: 腊月水仙豆豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿洗净切好,葱蒜切碎备用

    1/5 西红柿洗净切好,葱蒜切碎备用

  • 将面粉倒入碗中,加入水搅拌成小颗粒状备用

    2/5 将面粉倒入碗中,加入水搅拌成小颗粒状备用

  • 锅中入油烧热,放入蒜爆香,加入西红柿炒成泥状,加入水烧开

    3/5 锅中入油烧热,放入蒜爆香,加入西红柿炒成泥状,加入水烧开

  • 鸡蛋尖部磕一小口,一手拿鸡蛋磕入锅中,一手拿筷子搅拌。然后加入搅拌好的面疙瘩,煮两分钟。

    4/5 鸡蛋尖部磕一小口,一手拿鸡蛋磕入锅中,一手拿筷子搅拌。然后加入搅拌好的面疙瘩,煮两分钟。

  • 加入盐,酱油,香葱,关火盛出就可以了

    5/5 加入盐,酱油,香葱,关火盛出就可以了

  • 小贴士

    拌面粉的时候,水龙头一定要关到最小,用筷子快速搅拌,否则就成一团面了!

    作者: 腊月水仙豆豆

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