鸭血粉丝汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鸭血粉丝汤
打开APP,查看视频做法>>

鸭血粉丝汤

starstarstarstarstar

2.1万点赞 · 6664收藏

171.4万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名7.7万

口味比较清淡,汤鲜很好喝,俺家小家伙喝了两碗汤呢。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系满汉全席
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍,粉丝提前用水泡软,姜,香菜洗净。

    1/8 备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍,粉丝提前用水泡软,姜,香菜洗净。

  • 鸭血切厚片,姜切片。

    2/8 鸭血切厚片,姜切片。

  • 锅里油烧热,放入姜片爆香。

    3/8 锅里油烧热,放入姜片爆香。

  • 加入清水(高汤)烧开。

    4/8 加入清水(高汤)烧开。

  • 放入粉丝和鸭血。

    5/8 放入粉丝和鸭血。

  • 大火烧开,加入少许盐,胡椒粉。

    6/8 大火烧开,加入少许盐,胡椒粉。

  • 鸭血煮熟后,放入鸡精调味。

    7/8 鸭血煮熟后,放入鸡精调味。

  • 出锅装入大汤碗,放上香菜即可。

    8/8 出锅装入大汤碗,放上香菜即可。

  • 小贴士

    根据个人喜好鸭血可以切小块,香菜可以切段。还可以撒少许葱花,喜欢香味更浓一些的,装入碗时可以淋少许香油。

    作者: 排骨酱

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐