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~鸭血粉丝~是南京的著名美食,吃过一次味道非常好,在感恩节自己做一份尝尝,感恩那些牺牲了的同胞们!
1/8 鸭血切片。
2/8 粉丝用凉水泡软,大约半个小时。
3/8 小葱和蒜切好。
4/8 热锅冷油,放入大蒜炒香。爱吃辣的友友们,可以放一些姜和干辣椒一起炒,更好吃,我是做给孩子吃的,所以没放。
5/8 炒香后直接倒入凉水,盖盖煮沸
6/8 煮沸后放入鸭血,加一些盐和少许红烧酱油
7/8 然后放入泡软的粉丝。
8/8 煮大约5~10分钟即可。