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鸭血粉丝汤
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鸭血粉丝汤

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~鸭血粉丝~是南京的著名美食,吃过一次味道非常好,在感恩节自己做一份尝尝,感恩那些牺牲了的同胞们!

作者: 游侠_妖妖更健康
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸭血切片。

    1/8 鸭血切片。

  • 粉丝用凉水泡软,大约半个小时。

    2/8 粉丝用凉水泡软,大约半个小时。

  • 小葱和蒜切好。

    3/8 小葱和蒜切好。

  • 热锅冷油,放入大蒜炒香。爱吃辣的友友们,可以放一些姜和干辣椒一起炒,更好吃,我是做给孩子吃的,所以没放。

    4/8 热锅冷油,放入大蒜炒香。爱吃辣的友友们,可以放一些姜和干辣椒一起炒,更好吃,我是做给孩子吃的,所以没放。

  • 炒香后直接倒入凉水,盖盖煮沸

    5/8 炒香后直接倒入凉水,盖盖煮沸

  • 煮沸后放入鸭血,加一些盐和少许红烧酱油

    6/8 煮沸后放入鸭血,加一些盐和少许红烧酱油

  • 然后放入泡软的粉丝。

    7/8 然后放入泡软的粉丝。

  • 煮大约5~10分钟即可。

    8/8 煮大约5~10分钟即可。

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