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外焦里嫩,是老公的最爱... 没次做这道菜他都会特别开心.. 看见他开心的吃着我做的饭就是感觉好幸福!
1/7 肉切段,放入葱姜丝,酒,酱油,盐,半个柠檬汁腌制30分钟
2/7 把腌好的肉铺上淀粉
3/7 在沾上鸡蛋液
4/7 然后在铺上面包渣
5/7 放入油锅里煎炸至两面焦黄
6/7 大概如此,出锅
7/7 出锅挤入柠檬汁,西红柿酱..
要用中火,尽量多炸一回会更入味... 今天晚上的味道超级棒...