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回成都了，随便做一份孜然土豆粉丝，发成菜谱与大家分享～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材，以备待用。
2/10 在碗中倒入适量开水，泡粉丝约5分钟。
3/10 将土豆洗净削皮，切成条状泡于水中，避免土豆氧化变色。
4/10 把泡好的粉丝洗净沥干水，切一半，便于夹食。
5/10 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
6/10 油烧热后，倒入土豆条进行炸。
7/10 当土豆炸至表面呈黄色时，倒入粉丝，进行翻炒。
8/10 锅中即将收油时，加入少量盐。
9/10 随即放入适量孜然粉。
10/10 快速翻炒至香味均匀后，关火盛入盘中，并加入番茄酱。就这样，孜然土豆粉丝便可以吃了～冬天黑得早，拍出来的光线不好，望食友们见谅。
孜然土豆粉丝蘸着番茄酱吃更美味。
