酱汁大虾的做法_菜谱_香哈网
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酱汁大虾
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酱汁大虾

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这个酱汁大虾是我今天中午自创的,比以前做的虾味道都好,做法也简单,我上传了菜谱欢迎哈友们浏览收藏!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大虾洗净备用。

    1/8 大虾洗净备用。

  • 虾头去硬壳,洗去血水!

    2/8 虾头去硬壳,洗去血水!

  • 葱姜蒜切碎盛入干净的碗中!

    3/8 葱姜蒜切碎盛入干净的碗中!

  • 调酱汁:在葱姜蒜上加适量的盐,十三香,生抽,香醋,搅拌均匀。

    4/8 调酱汁:在葱姜蒜上加适量的盐,十三香,生抽,香醋,搅拌均匀。

  • 开火锅里放油,油五成热丢如大虾,小火煎炸!

    5/8 开火锅里放油,油五成热丢如大虾,小火煎炸!

  • 大虾煎至两面微黄,加入适量开水,盖上锅盖闷煮收汁。

    6/8 大虾煎至两面微黄,加入适量开水,盖上锅盖闷煮收汁。

  • 五分钟后倒入调好的酱汁翻炒均匀,就可以装盘了!

    7/8 五分钟后倒入调好的酱汁翻炒均匀,就可以装盘了!

  • 做个简单的摆盘看着就好诱人,想想都香呀!

    8/8 做个简单的摆盘看着就好诱人,想想都香呀!

  • 小贴士

    大虾煎好,加开水闷煮,收汁,放入自己调好的酱汁味道鲜美呀!

    作者: 庄园农家

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