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15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/13 鱼洗净，用料酒抓一下
2/13 这是跟老板要的鱼泡，洗净
3/13 香菜，蒜叶切段，蒜拍一下
4/13 料子
5/13 锅中放适量油，炒香花椒
6/13 下酸菜等炒香
7/13 不锈钢盘装适量水
8/13 把炒好的酸菜等倒进去
9/13 放蒜进去煮开
10/13 把鱼和鱼泡放进去，煮开
11/13 下剩下的蒜叶和香菜段
12/13 再次煮开
13/13 可以吃了，为了鱼的完整，直接用这个盆装着吃了
1.用盆煮，就是为了鱼的完整哦2.下鱼泡时要小心哦，会炸的
