桂花银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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桂花银耳羹
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桂花银耳羹

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银耳*,养颜,润肺等功效,雾霾天气吃比较好,小枣补气提高免疫力,维生素C含量很高,长食有意健康身体,分享一下吧

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 银耳泡发洗净去根,小枣用温水冲洗干净,准备冰糖

    1/4 银耳泡发洗净去根,小枣用温水冲洗干净,准备冰糖

  • 然后把小枣和银耳放入锅中,一次加入足量水,开锅后盖上盖改小火煲一小时,快熟之间下入冰糖,糖化开在煮10分钟

    2/4 然后把小枣和银耳放入锅中,一次加入足量水,开锅后盖上盖改小火煲一小时,快熟之间下入冰糖,糖化开在煮10分钟

  • 用勺舀起汤汁慢慢滴落

    3/4 用勺舀起汤汁慢慢滴落

  • 在放少许干桂花即可

    4/4 在放少许干桂花即可

  • 小贴士

    小火慢煮,使之银耳胶原蛋白充分释放出来,才能达到保健作用

    作者: 云儿淘淘姥姥

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