银耳桂圆红枣羹的做法_菜谱_香哈网
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银耳桂圆红枣羹
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银耳桂圆红枣羹

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美容养颜

作者: 学习下厨的艾薇儿
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 银耳要提前泡好。预计泡好时间是4-5个小时左右,没有银根就可以了。然后掰成小朵再次冲洗干净备用

    1/7 银耳要提前泡好。预计泡好时间是4-5个小时左右,没有银根就可以了。然后掰成小朵再次冲洗干净备用

  • 干桂圆根据自己喜好适量添加就可以

    2/7 干桂圆根据自己喜好适量添加就可以

  • 我用的是新疆和田大枣,用刀切成小半,取出枣核。

    3/7 我用的是新疆和田大枣,用刀切成小半,取出枣核。

  • 冰糖适量,但是建议多放一点,这个本身就是要偏甜口一些的才好喝

    4/7 冰糖适量,但是建议多放一点,这个本身就是要偏甜口一些的才好喝

  • 放入锅中大火熬开

    5/7 放入锅中大火熬开

  • 想要软糯必须上高压锅,把上面的浮沫都过滤出,然后放入高压锅里压40分钟

    6/7 想要软糯必须上高压锅,把上面的浮沫都过滤出,然后放入高压锅里压40分钟

  • 这次红枣放的比较多所以颜色比较深。

    7/7 这次红枣放的比较多所以颜色比较深。

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