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东北的冬天越来越冷，汤和炖菜是必备的，西红柿鸡蛋汤是我很喜欢的，喜欢酸酸甜甜的味道。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 西红柿打上十字形，放在热水里去皮。
2/9 鸡蛋打散备用。
3/9 西红柿切小块。
4/9 锅里放少许油，蒜瓣炒香。
5/9 加入西红柿炒出汁。
6/9 加上水，小半锅。
7/9 水烧开，把鸡蛋液转圈倒进锅里。用筷子搅拌均匀。加上番茄酱，加上盐调味即可。
8/9 最后水烧开了就可以吃了。
9/9 喝一碗热乎乎的汤。
1、也可以直接放水烧汤，不用抱锅。
2、加点香菜葱花味道会更好。
