华夫饼的做法_菜谱_香哈网
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华夫饼
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华夫饼

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通过网上菜谱,稍加改动,添加椰奶醇香,吃在嘴里比面包筋道,有咬劲不错,真的口味很好,分亨一下吧供参考哦!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备食材,粉类称重,黄油隔水化开,菠箩用刀切碎备用

    1/9 准备食材,粉类称重,黄油隔水化开,菠箩用刀切碎备用

  • 把全部食材倒入面包机桶,程序六和面十五分钟

    2/9 把全部食材倒入面包机桶,程序六和面十五分钟

  • 时间到拿出揉圆,盖上保鲜膜,放烤箱发酵40度,发至二倍大,大约50分钟

    3/9 时间到拿出揉圆,盖上保鲜膜,放烤箱发酵40度,发至二倍大,大约50分钟

  • 发酵好先排气,在揉小圆挤,松弛十分钟

    4/9 发酵好先排气,在揉小圆挤,松弛十分钟

  • 把华夫饼里面均匀抹一层油,放入火上,小火提前预热两面

    5/9 把华夫饼里面均匀抹一层油,放入火上,小火提前预热两面

  • 然后分别放入二个面挤

    6/9 然后分别放入二个面挤

  • 盖上盖小火,两面均匀加热三至四分钟,正反面两面烙

    7/9 盖上盖小火,两面均匀加热三至四分钟,正反面两面烙

  • 烙制两面金黄即可

    8/9 烙制两面金黄即可

  • 美味华夫饼完成了,可以添加喜欢水果碎味道更美味

    9/9 美味华夫饼完成了,可以添加喜欢水果碎味道更美味

  • 小贴士

    小火烙制,让面充分发酵松弛,两面烙制,预热华夫饼模具也要两面预热

    作者: 云儿淘淘姥姥

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