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一道不错的下饭菜,上传做法点击链接可以看看。
1/7 食材切好
2/7 鸡肉里放郫县豆瓣,黄酒,姜蒜,生粉。
3/7 搅拌均匀腌制20分钟左右。
4/7 锅里放少许油
5/7 鸡肉下锅翻炒8分熟
6/7 莴笋下锅炒1~2分钟左右放盐,香油出锅
7/7 出锅装盘简单又美味的下饭菜做好了。
鸡肉里放生粉是让肉不会太老,口感会更好,不喜欢香油的可以不放。