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红豆沙馅是很多甜品中最常用的馅料，市场上买的豆沙馅，多半甜腻的很，而且吃不出红豆最原始的香味儿，所以要想吃上香喷喷好吃看得见的豆沙馅，还是自己动手吧！ 自制红豆沙馅的做法其实很简单的，成本低廉，操作也并不复杂，而且口感柔滑，营养又易消化，今天推荐的自制红豆沙馅，没有去皮，用冰糖碎代替了砂糖，更加的健康，自制红豆沙馅的最好做法是能做到不油不腻，入口即化，这样的自制红豆沙馅吃起来才会格外香！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 红豆放入大量水泡至一宿！
2/8 第二天泡好的红豆放入电压力锅，水刚刚没过红豆即可放入冰糖！炖至一小时！
3/8 炖至好的红豆晾凉开盖，这个时候还没有搅拌，可以当做蜜豆使用，如蜜豆面包，蛋糕！
4/8 趁热用木铲搅碎，即程红豆沙！
5/8 想吃什么样口感的就搅拌成自己需要的，如果要是做糕点很细的那种，就要用搅拌机再加工了，煮的时候也要多放水，用搅拌机搅拌完之后过滤，再用炒锅炒到自己所需要的程度！
6/8 蜜豆成品图，不是很甜腻当早餐也不错！
7/8 红豆沙成品图！
8/8 用来蒸豆包，或直接吃都不错哦！
红豆因为已经泡至了一晚，所以不需要再放很多水，不然水多了，你还要再放到炒锅炒制水干，我做的这种是根据自己喜好的口感，如果想要很细腻的，做糕点来用，就要煮的时候多加一点水，然后用料理机打细过滤，再放到炒锅炒到自己所需要的稠度！
