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最近特别喜欢吃的一款饼干。香脆低脂低糖，一片接一片根本停不下来。做法也非常简单，材料多变，不喜欢花生可以换成芝麻、瓜子仁、杏仁碎、核桃碎等等，分享一下。
15分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/6 准备食材
2/6 糖粉、蜂蜜加入蛋清，用蛋抽搅拌均匀。倒入橄榄油，继续搅拌均匀。
3/6 倒入花生粉，用刮刀拌匀
4/6 筛入低筋面粉，拌匀
5/6 用勺子挖一块，大小随意。压成2mm厚的饼状。表面按压几颗花生仁装饰。
6/6 烤箱预热160度。烤20分钟左右表面呈棕色即可。冷却后密封保存。
用勺子整形会有一点粘，不会操作的可以将面团冷冻半小时至不粘手，直接用手整形。花生粉我是直接买的花生烤熟用料理机打成粉。
