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酥脆花生
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酥脆花生

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.3万

既可以当下酒菜又可以当小零食

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 可以放盐或糖,材料搅拌均匀,然后往盆中加入少许的面粉,把花生和面粉搅拌均匀把拌好的花生放在漏勺中,抖掉多余的面粉。

    1/3 可以放盐或糖,材料搅拌均匀,然后往盆中加入少许的面粉,把花生和面粉搅拌均匀把拌好的花生放在漏勺中,抖掉多余的面粉。

  • 锅中放油,等到油温烧到2到3成热的时候,把花生放进锅中,开小火慢慢炸

    2/3 锅中放油,等到油温烧到2到3成热的时候,把花生放进锅中,开小火慢慢炸

  • 放在锅中开小火慢慢煸炒,然后倒进盘子中,稍微晾凉一点之后放在掌心,反复揉搓,把皮搓掉就是熟啦

    3/3 放在锅中开小火慢慢煸炒,然后倒进盘子中,稍微晾凉一点之后放在掌心,反复揉搓,把皮搓掉就是熟啦

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