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熟来简单
1/5 花生米提前洗净,晾干 无水分(没晾干有水炸时油会溅起来)
2/5 油烧热,放入花生米,大火油开
3/5 起泡转小火 5分钟(我是电磁炉1800转900)
4/5 关火,油温度降下,捞出来,放盐,放凉透(凉透才会酥脆)
5/5 可以吃了