保存到手机
看更多做法
8.7万点赞 · 140收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万
可以做零食也可以下酒还可以放着做凉拌菜，方便好吃
24分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 准备一小盘花生米，用清水洗下沥干水分
2/6 油烧至三成热就可以放入花生，油刚好淹住花生就可以了
3/6 一直翻炒均匀，不能停下来，要不容易焦，翻炒到花生开始变色了有香味了就熄火
4/6 熄火后用余热接着翻炒到油渐凉即可
5/6 倒入漏勺沥油，待花生稍微凉点了就装盘
6/6 撒上白糖完工
可以撒白糖，也可以撒盐，要用小火，翻炒时不能停下来
