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香脆花生糖
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香脆花生糖

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花生适合各种人群,它具有很高的蛋白质,维生素能增强记忆,抗老化滋润皮肤,加入糖后变的香脆可口的小零食。

作者: 姜华
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 小粒红花生。

    1/11 小粒红花生。

  • 把花生放入微波炉里用加热3分钟至熟。

    2/11 把花生放入微波炉里用加热3分钟至熟。

  • 熟了凉凉去皮。

    3/11 熟了凉凉去皮。

  • 放在面板上用刀轻轻压碎。

    4/11 放在面板上用刀轻轻压碎。

  • 先把锅用小火加热,后放糖慢慢熬。

    5/11 先把锅用小火加热,后放糖慢慢熬。

  • 糖化开这个样子。

    6/11 糖化开这个样子。

  • 把花生碎放入糖里,快拌匀

    7/11 把花生碎放入糖里,快拌匀

  • 拌匀后倒入面板上用擀面杖,擀平。

    8/11 拌匀后倒入面板上用擀面杖,擀平。

  • 切块

    9/11 切块

  • 小快

    10/11 小快

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    熬糖时用小火慢慢熬,不要用筷子搅拌,糖会起沙的,就粘不在一起了

    作者: 姜华

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