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花生米:有丰富的维生素及矿物质，促进人体生长发育，延缓衰老
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 把花生米洗净、控干水份，倒入盆中，加入鸡蛋、面粉60克、糯米粉60克、胡椒粉、五香粉、咖喱粉、糖、泡打粉、盐搅拌均匀
2/7 另外用一个空盆，倒入100克的糯米粉，把搅拌均匀的花生米，倒入糯米粉中
3/7 再进行搅拌，直到糯米粉完全裹住花生米
4/7 把裹好糯米粉的花生米倒入菜篮里，筛去多余的糖米粉
5/7 冷锅加油，倒入花生米，用勺子不停翻炒，先用中火炒，最后用小火慢慢翻炒
6/7 翻炒到颜色变黄色出锅
7/7 成品图
火力不能大，先中火炒至油温热，再改小火慢炒。
