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很简单家常的一道汤。
1/4 排骨洗净,放入炖盅,烧开,去浮油
2/4 准备食材,玉米切段,山药切段,藕切滚刀。金针菇洗净备用
3/4 炖盅的排骨浮油去后,倒入备用食材,金针菇先不放。
4/4 两个小时后,加盐和,胡椒粉和金针菇,继续煲半小时就可以了。
加金针菇是为了提鲜。