保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 1035收藏
独家 · 20.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万
老公就爱吃炖骨头，而且现在正是玉米上市旺季，玉米香甜味美，与大骨头的浓香，和玉米山药溶在一起，味道棒极了！
40分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/10 大骨头用凉水冲洗干净
2/10 玉米冲洗干净切段
3/10 山药洗净去皮切块
4/10 准备好调料
5/10 锅中加水烧开，放入骨头焯一下捞出，用水冲洗干净
6/10 骨头和调料放入高压锅中，加没过骨头的清水
7/10 玉米放入锅中，盖上锅盖大火烧开后，盖上压阀转小火压二十分钟
8/10 压力锅放气后打开锅盖，放入山药，加适量的盐，大火烧开转小火炖十五分钟（不用盖圧阀正常炖）
9/10 山药熟后加适量的鸡精即可
10/10 成入碗中
山药下锅后不用按我炖的时间，炖熟就可以了。
