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菜心一定的嫩嫩的。
1/5 食材准备，菜心的梗和叶我是分开放的哦
2/5 热锅热油，爆香蒜末
3/5 倒入菜心梗，先翻炒片刻
4/5 倒入菜心叶，继续翻炒。加盐和少许生抽。
5/5 断生后装盘了
盐早放，可以保持青菜的颜色鲜绿。
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