香辣牛板筋的做法_菜谱_香哈网
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香辣牛板筋
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香辣牛板筋

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方便又实惠的小菜!

作者: 阳晨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛板筋,我是用卤制熟的。

    1/7 牛板筋,我是用卤制熟的。

  • 将板筋撕成3-4厘米长,筷子粗细的条。

    2/7 将板筋撕成3-4厘米长,筷子粗细的条。

  • 姜片、芝麻、树椒段!

    3/7 姜片、芝麻、树椒段!

  • 豆瓣酱剁碎!

    4/7 豆瓣酱剁碎!

  • 起锅入油与豆瓣酱一同加热,小火慢慢炒至油变红,在放入姜片,芝麻,树椒段,油温始终保持3-4成热,加牛肉粉,生抽,糖,料酒制成酱料,板筋一同翻炒。

    5/7 起锅入油与豆瓣酱一同加热,小火慢慢炒至油变红,在放入姜片,芝麻,树椒段,油温始终保持3-4成热,加牛肉粉,生抽,糖,料酒制成酱料,板筋一同翻炒。

  • 牛板筋与酱料拌均匀,裹上汤汁,略煮5分钟,汁变浓稠后即可!

    6/7 牛板筋与酱料拌均匀,裹上汤汁,略煮5分钟,汁变浓稠后即可!

  • 美化个靓照!

    7/7 美化个靓照!

  • 小贴士

    香辣牛板筋做的很多,都是凉了之后才吃,口感劲道,味道绝不逊色于外卖!

    作者: 阳晨

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