保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 288收藏
14.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万
方便又实惠的小菜！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 牛板筋，我是用卤制熟的。
2/7 将板筋撕成3-4厘米长，筷子粗细的条。
3/7 姜片、芝麻、树椒段！
4/7 豆瓣酱剁碎！
5/7 起锅入油与豆瓣酱一同加热，小火慢慢炒至油变红，在放入姜片，芝麻，树椒段，油温始终保持3-4成热，加牛肉粉，生抽，糖，料酒制成酱料，板筋一同翻炒。
6/7 牛板筋与酱料拌均匀，裹上汤汁，略煮5分钟，汁变浓稠后即可！
7/7 美化个靓照！
香辣牛板筋做的很多，都是凉了之后才吃，口感劲道，味道绝不逊色于外卖！
