麻辣牛板筋的做法_菜谱_香哈网
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麻辣牛板筋
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麻辣牛板筋

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独家 · 21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25

作者: 美梦9898
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,牛筋、洋葱、青、红椒切粒

    1/7 准备好食材,牛筋、洋葱、青、红椒切粒

  • 锅里倒油60克

    2/7 锅里倒油60克

  • 先放牛筋煸炒几下倒入洋葱,倒些料酒,炒1~2分钟

    3/7 先放牛筋煸炒几下倒入洋葱,倒些料酒,炒1~2分钟

  • 把青、红椒放进去一起快速翻炒

    4/7 把青、红椒放进去一起快速翻炒

  • 准备好辣椒酱

    5/7 准备好辣椒酱

  • 放1~2勺辣椒酱,倒些酱油一起翻炒1分钟,感觉有点干放一点点水

    6/7 放1~2勺辣椒酱,倒些酱油一起翻炒1分钟,感觉有点干放一点点水

  • 倒鸡精出锅装盘

    7/7 倒鸡精出锅装盘

  • 小贴士

    喜欢吃辣的自己多放点辣椒酱,我们不太会吃辣只放了一勺,辣度还能接受,不要炒太久,炒太熟菜肴颜色就不会好看了,要多翻炒,防止牛筋粘锅。

    作者: 美梦9898

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