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耗时长,非常适合工作减压
1/4 批发市场可以买到牛板筋,煮2小时左右,根据个人口感,煮好后去除表面肥油
2/4 分切成5CM左右,准备开撕
3/4 撕成细丝
4/4 依次加入配料,拌匀即可
辣酱选用某宝上卖的辣白菜酱料,适用于很多日常开胃小菜,辣椒选用朝鲜族的辣椒粉,浓香而不辣,很开胃,其他配料根据个人喜好添加,还可以加一些苹果丁和梨丁,口味更佳