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五谷饼
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五谷饼

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超级抗饿的饼干,肚子饿吃两片非常不错。添加了大量的五谷杂粮,营养丰富,口感酥脆。做法非常简单,分享一下。

作者: 朵妮妮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油软化,加入糖粉,打至顺滑。

    1/5 黄油软化,加入糖粉,打至顺滑。

  • 分4—5次加入蛋液,每次都打至完全融合再加入下一次。分次加入水打至融合。

    2/5 分4—5次加入蛋液,每次都打至完全融合再加入下一次。分次加入水打至融合。

  • 加入所有粉类,拌匀。搅拌成团

    3/5 加入所有粉类,拌匀。搅拌成团

  • 揉成团后放入保鲜袋,擀成厚8mm的面片。切成自己喜欢的大小,放入烤盘

    4/5 揉成团后放入保鲜袋,擀成厚8mm的面片。切成自己喜欢的大小,放入烤盘

  • 烤箱预热180度,中层烤20分钟左右。冷却后密封

    5/5 烤箱预热180度,中层烤20分钟左右。冷却后密封

  • 小贴士

    燕麦粉、胚芽粉我是自己用料理机打的。一盘烤不完可以两盘同时烤。中途注意换位置使其烘烤均匀。

    作者: 朵妮妮

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