糖醋小鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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糖醋小鸡翅
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糖醋小鸡翅

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原来糖醋小鸡翅又是别样的味道,酸酸甜甜鸡肉又香喷喷,儿子吃了赞不绝口,就是肉肉有点少,吃不过瘾哈。

作者: 秋子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料如图:小鸡翅洗干净沥干水,小葱切细粒,生姜片切小条。

    1/7 准备材料如图:小鸡翅洗干净沥干水,小葱切细粒,生姜片切小条。

  • 锅热下花生油下白糖开小火慢慢化开。

    2/7 锅热下花生油下白糖开小火慢慢化开。

  • 白糖化开后马上把小鸡翅倒下锅里翻炒均匀让所有小鸡翅裹上糖色。

    3/7 白糖化开后马上把小鸡翅倒下锅里翻炒均匀让所有小鸡翅裹上糖色。

  • 下酱油翻炒。

    4/7 下酱油翻炒。

  • 下陈醋翻炒。

    5/7 下陈醋翻炒。

  • 下生姜条下适量水小火焖半个小时。

    6/7 下生姜条下适量水小火焖半个小时。

  • 最后剩一点水开大火收汁即可。

    7/7 最后剩一点水开大火收汁即可。

  • 小贴士

    买回来的小鸡翅也有少许毛,拿拔眉眼的夹子把毛夹干净即可。

    作者: 秋子

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