双椒香菇炒肉的做法_菜谱_香哈网
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双椒香菇炒肉
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双椒香菇炒肉

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这是一道利用食材自身香味制作的美味,简单直接的展现了天然之美!

作者: 姿艺人生
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将鲜猪肉洗净切成大小适中的肉片,放料酒腌制20分钟。

    1/8 先将鲜猪肉洗净切成大小适中的肉片,放料酒腌制20分钟。

  • 将葱切成细葱花,青红椒切条。

    2/8 将葱切成细葱花,青红椒切条。

  • 香菇切成片。

    3/8 香菇切成片。

  • 起锅,放入调和油五成热放入葱花暴出香味。

    4/8 起锅,放入调和油五成热放入葱花暴出香味。

  • 放入肉片炒五分钟,出锅备用。

    5/8 放入肉片炒五分钟,出锅备用。

  • 锅内加适量调和油,放入香菇,爆炒2分钟。

    6/8 锅内加适量调和油,放入香菇,爆炒2分钟。

  • 加入青红椒继续翻炒两分钟。

    7/8 加入青红椒继续翻炒两分钟。

  • 倒入炒好的肉片,放适量盐,翻炒均匀后出锅。

    8/8 倒入炒好的肉片,放适量盐,翻炒均匀后出锅。

  • 小贴士

    为了还原食材原味,没有加酱油,调料,口味重的,可以适量添加。

    作者: 姿艺人生

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