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1/3 洗净雪梨和罗汉果，雪梨无需削皮，用盐水泡十分钟，雪梨切块，姜切丝。
2/3 把准备好的食材放入炖盅里，放入适量矿泉水盖好，炖锅里放适量水(最好多些，免得炖时间长烧干)。
3/3 我用的汤盅较大，炖的时间60分钟，炖好取个小碗先来一碗吧！另外汤盅里的汤水，倒入焖烧罐里就可以保温了。
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